Portes Gratuitos
a partir de 200€
Portes Gratuitos
a partir de 200€
  • Comprando 5 unidades, se entregará en una caja completa

    Se trata de una seta salvaje típica y práctica para guisar, risottos, arroces y rellenos. Particularmente, es de las pocas setas que también se utilizan para la elaboración de postres como helados.

     
    • Formato: 1 Kg.
     
  • Comprando 5 unidades, se entregará en una caja completa

    Boletus Edulis salvaje, comúnmente conocido como ceps. Es la base angular de la cocina española en cuanto al mundo de las setas. Se trata de una seta presentada en unidades enteras con un tamaño de 4 a 6 centímetros de diámetro de cabeza.

     
    • Formato: 1 Kg.
    • De 4 a 7 cm diámetro cabeza
     
  • Comprando 5 unidades, se entregará en una caja completa

    Boletus Edulis salvaje, comúnmente conocido como ceps. Es la base angular de la cocina española en cuanto al mundo de las setas. Se trata de una seta presentada en unidades enteras con un tamaño de 4 a 6 centímetros de diámetro de cabeza.

     
    • Formato: 1 Kg.
     
  • Comprando 5 unidades, se entregará una caja completa

    Se trata de láminas extras de setas de 8 centímetros de diámetro aproximadamente. Particularmente son setas de alta calidad especialmente seccionadas. Su principal uso es para hacer a la plancha.

     
    • Formato: 1 Kg.
     
  • Comprando 5 unidades, se entregará en una caja completa

    Boletus cortado en láminas de 5 centímetros aproximadamente, de una calidad alta. Este producto es el número uno en ventas.

     
    • Formato: 1 Kg.
     
  • El kilo te sale a 4'88€

    Boletus Luteus, también conocido como boleto anillado. Se trata de un hongo muy común en Europa, se suele utilizar para salsear.

     
    • Formato: 5 x 1 Kg.
     
  • Comprando 5 unidades, se entregará en una caja completa

    Boletus edulis, cortado a trozos de 4 centímetros aproximadamente, especial para realizar salsas y guisados.

     
    • Formato: 1 Kg.
     
  • Comprando 5 unidades, se entregará una caja completa

    Se trata de un boletus troceado extra, caracterizado por su aroma y sabor intenso. Especialmente usado para saltear. Se presenta en unidades troceadas en 2'5 x 2'5 centímetros aproximadamente.

     
    • Formato: 1 Kg.
     
  • Comprando 5 unidades, se entregará en una caja completa

    Morchella, conocida como Colmenilla, morillas o múrgoles, son hongos salvajes de primavera excelentes para usar en salteados y cocciones a baja temperatura.

     
    • Formato: 1 Kg.
     
  • Comprando 5 unidades, se entregará en una caja completa

    Morchella, conocida como Colmenilla, morillas o múrgoles, son hongos salvajes de primavera excelentes para usar en salteados y paellas o risottos. Han sido troceados para facilitar su elaboración.

     
    • Formato: 1 Kg.
     
  • Comprando 5 unidades, se entregará en una caja completa

    Se trata de una seta de sabor muy fino. Particularmente, necesita poco toque de cocción.

     
    • Formato: 1 Kg.
     
  • Comprando 5 unidades, se entregará en una caja completa

    Se trata una mezcla de cinco tipos de setas semi-salvajes conocidas como:

    • Boletus Luteus

    • Llenega

    • Nameko

    • Boletus Edulis

    • Rebozuelo

    Es un producto utilizado especialmente para guisar.

    Nota: La composición de estas setas puede sufrir alguna alteración dependiendo de la temporada.    
    • Formato: 1 Kg.
     
  • Comprando 5 unidades, se entregará en una caja completa

    Se trata de una mezcla de setas de plantación entre seta de cardo, shiitake, champiñón y nameko. Es especialmente usada para salsear.

      Nota: La composición de estas setas puede sufrir alguna alteración dependiendo de la temporada.  
    • Formato: 1 Kg.
     
  • Comprando 5 unidades, se entregará en una caja completa

    Esta mezcla está compuesta por las siguientes setas silvestres:

    • Boletus troceados.

    • Senderilla entera.

    • Rebozuelo atrompetado entero.

    • Carboner entero.

    • Perrechico entero/trozo.

    • Trompeta de la muerte entera.

    • Rovellón entero/trozos.

    Nota: La composición de estas setas puede sufrir alguna alteración dependiendo de la temporada.  
    • Formato: 1 Kg.
     
  • Comprando 5 unidades, se entregará una caja completa

    Se trata de una seta de plantación muy fina, conocida como seta de roble. Se usa especialmente en cocciones lentas con aceite, escabeches y cocciones a baja temperatura. Además, es una seta ideal para acompañar como guarnición en platos de pescado.

     
    • Formato: 1 Kg.
     
  • Comprando 5 unidades, se entregará una caja completa

    Rebozuelo, también conocido como Chantarela o rossinyol. Se trata de una seta pinicola, especial para saltear como por ejemplo con botifarra o jamón. Además, se puede utilizar para guisar.

     
    • Formato: 1 Kg.
     

Descargar Catálogo

Ir a Arriba